30 Nov Aktuelles Von der Liebe und dem Wein1. Dezember 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Waaaas? Gaumenfest hat jetzt Wiener Weine? Also echt, wie gibt´s denn das? Hierzu möchten wir euch gerne eine Geschichte erzählen, ...weiterlesen
01 Nov Aktuelles Herbstlicher Hochgenuss: Ragout vom Wildbret oder Lamm1. November 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Ragouts kommen ursprünglich aus Frankreich, wo sie als als Vorspeise serviert wurden. Ragoûter: „den Gaumen reizen, Appetit machen", da...weiterlesen
24 Okt Aktuelles Gansl ganz zart … oh welch Genuss!26. Oktober 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram "Schilcherland Weidegansl", schon allein der Name zergeht auf der Zunge. Erich Wechtitsch vulgo Bachbauer ist ein Landwirt aus Eibi...weiterlesen
18 Okt Aktuelles Frischfleisch ab Hof vom Angus-Rind, Bio Limousin-Weiderind & Bio-Angus-Galloway Rind18. Oktober 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Der Herbst ist da und die Almrinder sind zurück auf die Höfe gekehrt. Einen Sommer lang gab es für die Tiere das Beste, das eigentlich ...weiterlesen
11 Okt Aktuelles Gourmet-Himmel de luxe: 5 Bio-Hendl-Rezepte vom Feinsten11. Oktober 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Neben der achtsamen Haltung und der stressfreien Schlachtung ist uns die ganzheitliche Verwertung der Tiere ein großes Anliegen. Wir ze...weiterlesen
26 Sep Aktuelles Es lebe das Schnitzel! 5 Top-Rezepte, die das Wiener (fast) in den Schatten stellen28. September 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Dass das gute alte, herrlich krosse, panierte und in Butterschmalz herausgebackene Wiener Schnitzel der Klassiker schlechthin ist, ist ...weiterlesen
20 Sep Aktuelles Genuss-Eldorado für Entdecker: Angus-Beef vom Zenzbauer20. September 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Der Grill- und Barbecue-Trend, den Kenner mit Leidenschaft frönen, bringt immer wieder neue Zuschnitte – oder „Cuts“ – ins Gespräch. De...weiterlesen
06 Sep Aktuelles Voller Wert & einfach zubereitet: 5 Rezept-Tipps für Leib & Seele6. September 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Oft bleibt neben Job & Familie nicht viel Zeit, um sich vollwertig und mit guten Essen zu ernähren. Aktuell sind wir am "Gaumenfest...weiterlesen
30 Aug Aktuelles Würstel-Mania: 6 wandelbare Würstel-Rezepte im Rampenlicht31. August 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Ob als Finger-Food, am Grill oder als vollwertiges Gericht. Würstel sind wunderbare Alleskönner in der Küche und zudem schnell zubereit...weiterlesen
02 Aug Aktuelles Inspiration für Köstliches: Fleisch & Gemüse als Kochboxen2. August 2020 Von claudia Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram Fenchel, Melanzani, Zucchini, bunte Paprika, Mais, Kürbis, Gurken & Co., frisches Gemüse hat Hochsaison. Wir zeigen euch 5 Rezepte,...weiterlesen