Da schau her, Kärnten auf der Überholspur!
Wann immer in den letzten Jahren der Höhenflug der Regionalität gepriesen wurde, konnten wir nur müde lächeln. Denn anhand der Bestellu...
30 Jun
Monthly Archives: Juni 2020
28 Jun
NEU: Buntes Sommergemüse & Kräuter als perfekter Rahmen für unser feines Fleisch
Erntefrisches Sommer-Gemüse wie Zucchini, Melanzani, Paprika, Fenchel & Co sind der perfekte Rahmen für das wertvolle Fleisch, das ...
21 Jun
5 bunte WOW-Rezepte mit Steak-Hüfte aka “Hüftsteak”
Die Steakhüfte, in Österreich auch Hüferlsteak genannt, gilt als das feinste Teilstück aus der Rinderhüfte. Das Fleisch der Hüfte ist k...
14 Jun
5 tolle Rindfleisch-Rezepte die in ferne Länder entführen
Die Bezeichnung Bratenfleisch vom Rind ist ein fader Begriff. Kein Wunder, hat "Rinderbraten" doch für viele einen spießigen Beigeschma...