Kochen ist Entdecken, Genießen und Beisammensein von Groß und Klein
Das Entdecken der unterschiedlichen Aromen, Farben, Zutaten und Geschmacksrichtungen unseres Essens in der Kindheit und Jugend prägen die Ernährungsgewohnheiten unseres ganzen Lebens. Wer hat sie nicht, die Erinnerungen an den Geschmack bestimmter Speisen, die oft mit einer besonderen Erinnerung – meist mit Familie oder Freunden – verbunden sind.
Geschmack des Besonderen
Neben der Qualität der Produkte ist es das gekonnte Zusammenspiel der einzelnen Zutaten, die Speisen ganz besonders werden lassen. Spitzenköche und Köchinnen sind die Magier der Küche. Mit ihrem ausgeprägten Geschmacksinn kombinieren sie Geschmack und Aroma mit Gespür und Wissen und zaubern kulinarische Verbindungen, die unsere Sinne berühren und Essen zum Erlebnis werden lassen.
Essen ist Energie
“Wenn das Essen keine Energie hat, kann auch der Mensch keine haben, ganz einfach”, sagt Spitzenkoch und Kinderkochbuch-Autor Josef Floh (am Bild oben mit Josef Ignaz Floh) treffend. Energie, das sind gesunde Lebensmittel voller Wert. Wenn möglich regional, saisonal & frisch. Im Idealfall mit Herkunftstransparenz.
Kochboxen für Genuss & Gemeinsamkeit mit Kids
Spitzenköche stellen für euch ihre persönlichen Liebling-Rezepte für Kinder und Jugendliche zur Verfügung. Wir von Gaumenfest liefern euch die Lebensmittel dazu. Frische, heimische und gesunde Lebensmittel voller Geschmack und Energie von denen ihr wisst, wo und wie sie gewachsen sind. Die Rezepte bebildern wir mit Schritt-für-Schritt Anleitungen. Mit dem Erlös der Kochboxen – gemeinsam mit Unternehmen und Privatpersonen – finanzieren wir die Stille-Helden-Aktion.
50% Rabatt und frei Haus für Familien mit schwer und chronisch kranken Kindern
Kranke Kinder sind meist von Appetitlosigkeit betroffen und haben das Interesse am Essen verloren. Mit unserer “Stillen-Helden-Aktion” möchten wir betroffenen Familien nicht nur Solidarität und Wertschätzung für ihr tägliches Handeln vermitteln, sondern auch den Alltag erleichtern. Unser Angebot soll im Idealfall eine Animation für Kinder und Jugendliche sein, gemeinsam mit ihren Eltern zu kochen, zu entdecken, zu schmecken und wieder Lust am Essen zu bekommen. Infos zum Rabattcode sind hier zu finden. Infos gerne auch unter 0664-2546447 (Laura Städtler) oder 0664-4298768 (Claudia Hölbling).
Unser Angebot: Spitzenköche und ihre Kochboxen
Andreas Döllerer, Golling, Salzburg
Döllerer-Lasagne (6-8 Portionen)
Erdäpfelgnocchi mit Basilikum-Pesto (2 Erwachsene + 2 Kinder)
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Kirschröster (2 Erwachsene + 2 Kinder)
EUR 59,90 – 74,90 – für Stille-Helden-Familien um EUR 29,95 bzw. EUR 37,45
zum Angebot des Spitzenkoches …
Josef Floh, Langenlebarn, Niederösterreich
Topfentascherl mit Ziegenkäse & Kräutern (2 Erwachsene + 2 Kinder)
Gefüllter Erdäpfel mit Zucchini-Rahm (2 Erwachsene + 2 Kinder)
Torta die mele (Italienischer Apfelkuchen) (10-12 Portionen)
EUR 39,90 – für “Stille-Helden-Familien um EUR 19,95 frei Haus
zum Angebot des Spitzenkoches …
Tom Soete, Tanzenberg, Kärnten
Cremige Pasta mit Taleggio-Käse (für 2-3 oder 4-5 Personen)
Überbackene Melanzani in Basilikum-Tomatensauce (6 Portionen)
Buttermilch Panna Cotta (für 2-3 oder 4-5 Personen)
EUR 39,90 – für “Stille-Helden-Familien um EUR 19,95 frei Haus