Es lebe das Schnitzel! 5 Top-Rezepte, die das Wiener (fast) in den Schatten stellen
Dass das gute alte, herrlich krosse, panierte und in Butterschmalz herausgebackene Wiener Schnitzel der Klassiker schlechthin ist, ist ...
26 Sep
Aktuelles
20 Sep
Genuss-Eldorado für Entdecker: Angus-Beef vom Zenzbauer
Der Grill- und Barbecue-Trend, den Kenner mit Leidenschaft frönen, bringt immer wieder neue Zuschnitte – oder „Cuts“ – ins Gespräch. De...
06 Sep
Voller Wert & einfach zubereitet: 5 Rezept-Tipps für Leib & Seele
Oft bleibt neben Job & Familie nicht viel Zeit, um sich vollwertig und mit guten Essen zu ernähren. Aktuell sind wir am "Gaumenfest...
30 Aug
Würstel-Mania: 6 wandelbare Würstel-Rezepte im Rampenlicht
Ob als Finger-Food, am Grill oder als vollwertiges Gericht. Würstel sind wunderbare Alleskönner in der Küche und zudem schnell zubereit...
02 Aug
Inspiration für Köstliches: Fleisch & Gemüse als Kochboxen
Fenchel, Melanzani, Zucchini, bunte Paprika, Mais, Kürbis, Gurken & Co., frisches Gemüse hat Hochsaison. Wir zeigen euch 5 Rezepte,...
26 Jul
5 saftige Hochstapler mit viel Geschmack: Burger!
Oben und unten ein zartes Burger-Bun und dazwischen Geschmacks-Vergnügen der Superlative: saftiges Fleisch, knackiges Gemüse und geschm...
19 Jul
Kleines Öl mit großer Wirkung: Cannabidiol (CBD)
CBD-Öl ist sprichwörtlich in aller Munde. Macht man sich auf die Suche nach natürlichen Möglichkeiten, die Linderung von Beschwerden ve...
05 Jul
Take it easy: Lammfleisch in Hochform
Nicht umsonst kommt Lammfleisch in südlichen Ländern gerne auf den Tisch. Es ist zart, aromatisch, leicht zuzubereiten und nicht zuletz...
30 Jun
Da schau her, Kärnten auf der Überholspur!
Wann immer in den letzten Jahren der Höhenflug der Regionalität gepriesen wurde, konnten wir nur müde lächeln. Denn anhand der Bestellu...
28 Jun
NEU: Buntes Sommergemüse & Kräuter als perfekter Rahmen für unser feines Fleisch
Erntefrisches Sommer-Gemüse wie Zucchini, Melanzani, Paprika, Fenchel & Co sind der perfekte Rahmen für das wertvolle Fleisch, das ...