Gaumenfest-Shop

1 Paar dicke Bratwürstel von den Nockbauern

100% reines Kürbiskernöl vom Bauernhof Tschischej, Grafenstein

100% reines Premium Sonnenblumenöl vom Bauernhof Tschischej

100% Rinder-Faschiertes vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen

3 Liter Apfelsaft naturtrüb in der Zapfbox, Bauernhof Tschischej

3 Paar Frankfurter Würstel aus den Nockbergen oder der Eigenvermarktung Graf

3 Stück sündhaft gute Käsekrainer, ca. 500g aus den Nockbergen

8 Stk. gemischte Nudel

8 Stück Kärntner Nudel, ca. 650g vom Gurktaler Nudelhaus

Alpenkräuter-Salami, ca. 230g (Hälfte) oder ca. 460g (ganze Salami) von den Nockbauern

Basilikum-Pesto ohne Knoblauch, frisch, 140g

Beiried / Rumpsteak / Roastbeef (Braten-Niedergaren) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen

Berner Würstel mit Käse und Speck, 4 Stück, ca. 500g aus den Nockbergen

Bio Cremetopfen, 250g, Sonnenalm, Klein St. Paul

Bio Hokkaido Kürbis von der Biogärtnerei Seebacher, Poggersdorf

Bio Risotto-Reis aus dem Piemont, Steininger´s Ladele

Bio Rotkraut, ca. 1 Kilo von der Biogärtnerei Seebacher / Benediktinermarkt

Bio Süßkartoffel, 1 Kilo, vom Benediktinermarkt

Bio Wiesenmilch Sauerrahm 200g, 15% Fett, Kärntnermilch

Bio Wiesenmilch Schlagobers, 250ml, von der Kärntner Milch

Bio Ziegentopfen, fein-cremig, 250g, Sonnenalm, Klein St. Paul

Bio Zuckerhut-Salat, Biogärtnerei Seebacher

Bio-Hanf-Müsli vom Biohof Bergschuster, knusprig gebacken, 400g, verschiedene Sorten

Bio-Hanfmehl, wahlweise 250g oder 500g, vom Biohof Bergschuster

Bio-Hanföl vom Biohof Bergschuster, verschiedene Sorten und Größen

Bio-Hanfsamen geschält, wahlweise 250g oder 500g, vom Biohof Bergschuster

Bio-Hanfsamen mit Schale, wahlweise 250g oder 500g, vom Biohof Bergschuster

Bio-Hanfschrot, wahlweise 200g oder 400g, vom Biohof Bergschuster

Bio-Hanftee vom Biohof Bergschuster aus St. Georgen/Längsee, verschiedene Sorten und Größen

Bio-Schoko-Hanf, 100g vom Biohof Bergschuster aus St. Georgen am Längsee

Bio-Weihnachts-Pute, ab 4,5 Kilo, Biohof Krautgartner, Zustellung ab Hof am 22. Dezember 2023

Brokkoli oder Karfiol vom Benediktinermarkt

Büffelmilch-Mozzarella von Tre Stelle, 125g, aus Italien

Buntes Röst-, Grill- oder Ofengemüse mit Rosmarin, ca. 1 Kilo

Burrata, 125g, von Gioiella, Apulien

Burrata, 250g, von Gioiella, Apulien

Crema Bel Paese, 2 x 28g, von Galbani

Edelsteine für Edelsteinwasser, verschiedene Mischungen

Empanadas el Colombiano, 8 Stück, verschiedene Sorten, von Mario Jimenez

Erntefrischer Kohlrabi, 1 Stück, vom Benediktinermarkt

Extra natives Oliven-Öl von Calvi & Co., 1 Liter, erste Güteklasse

Feinblättriger wilder Rucola aus Kärnten, ca. 50g, würzig, pfeffrig

Feiner Knoblauch aus Kärnten, ca. 200g

Fertige Sizilianische Tomatensauce aus Cherrytomaten, 330ml

Friggitelli Paprikaschoten, aus Italien, ca. 200g

Frikandeau-Schinken / Beinschinken vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung

Frische Granatäpfel aus Italien, ca. 280g

Frische große Maronen bzw. Maroni/Esskastanien, ca. 250g

Frische Jungzwiebel, im Bund, 3-4 Stück, Benediktinermarkt

Frische Kartoffel, festkochend, aus Maria Saal

Frischer Fenchel aus Kärnten von Hof gemacht, ca. 500g

Frischer Mangold, ca. 200g aus Italien

Frischer und cremiger Stracchino, zart und mild, aus Soligo, Treviso

Frischer Yacon, ca. 700g von “Hofgemacht”

Fruchtige Bio-Zitronen aus Italien

Ganze oder ausgelöste Kärntner Walnüsse

Genuss zum Träumen: Cacciatore + Bastardo del Grappa + Tomaten, ca. 600g aus der Region Venetien

Glundner Käse, ca. 250g, vom Tschadamer Hof

Gorgonzola Dolce DOP (Dolcelatte), 150g

Granatapfel-/Brombeer- oder Preiselbeer-Joghurt aus Südtirol, 250g (2x125g)

Grilltasse: Trilogie Bauch, Schopf, Karree. Natur oder mariniert von Schwein aus Auslaufhaltung, Nockberge

Grüne Vitamin-Box (knackiger Salat, Brokkoli, Zucchini)

Gurktaler Rohwurst-Hälfte mit Wildfleisch, ca. 250g, von den Nockbauern

Handgemachte Landbutter, ca. 250g, vom Tschadamer-Hof aus Liebenfels

Hartwürstel (Wild- oder Hauswürstel) aus den Nockbergen, 3 Stück

Herbstlich bunte Gemüse-Box, z.B. für herrlich gesunde Suppe, siehe Details 🙂

Hintere Stelze vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung, ca. 1,6 Kilo

Hirsch-Steak aus Wildjagd aus den Nockbergen

Hirschgulasch/-Ragout, Wildjagd Nockberge

Jasminreis / Duftreis, blumiges Aroma, 1 Kilo von Royal Tiger

Kaiserschnitzel vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung, mager und sehnenfrei

Kaki-Apfel (Fuyu-Kaki) aus Italien, ca. 150g

Kalbfleisch faschiert, ca. 500g vom Kärntner Kalb aus den Nockbergen

Kalbsrücken ausgelöst vom Kärntner Kalb aus den Nockbergen, im Ganzen

Kalbsschnitzel geschnitten, aus der Schale, vom Kärntner Kalb aus den Nockbergen

Kärntner Kichererbsen, 500g, vom Gregorhof aus Maria Saal

Kärntner Walnussmehl, teilentölt, 200g

Kärntner Walnussöl, Goldprämiert, wahlweise 100ml bzw. 250ml

Karree-Rose oder Schweinerücken mit Schwarte, vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung

Karree-Speck luftgetrocknet oder geselcht, vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung

Kleine, knackige, grüne Zucchini, ca. 500g, aus Kärnten

Knabber-Würstchen, 5 Stück, ca. 260g von den Nockbauern

Knacker, 2 Stück, ca. 330g, von den Nockbauern

Knackige Kärntner Feldgurken, ca. 300g

Lammfleisch für Ragout, Curry oder Irish Stew aus den Nockbergen

Lammschulter ausgelöst aus den Nockbergen

Mailänder Salami, luftgetrocknet, 350g

Maria Saaler Popcorn-Mais im Glas, 250g, vom Bauernhof Knafl

Osso Collo (Schweine-Rohschinken), von der Eigenvermarktung Graf, Lavanttal

Pasta Casarecce N°287, 500g

Pikante Sardinen in Olivenöl, 120g

Red-Power-Box Gemüse & Obst, vorwiegend biologisch

Rind-Salami aus den Nockbergen, ca. 300g

Rindschnitzel geschnitten, vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen

Rindsrouladen groß geschnitten, vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen

Rohmilchkäse von der Sonnenalm, wahlweise Bergkäse oder Bruder Jakob, ca. 200g, Klein St. Paul

Rostbraten / Ribeye (Braten-Grillen-Schmoren) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen

Saftiges Gustostück für Braten / Ragouts / Gulasch (Schmoren) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen

Sardellen in pikanter Sauce, 90g, von Rizzoli Emanuelli

Sardellen-Paste in der Tube von Gia, 60g

Scamorza, natur oder geräuchert, 250, aus Italien

Schinkenspeck luftgetrocknet oder geselcht, vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung

Schlangengurke, ca. 250g, Benediktinermarkt

Schulterscherzel (Sieden-Schmoren) und Flat Iron Steak (Kurzbraten) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen

Schweine-Filet im Ganzen, ca. 600g, vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung

Schweine-Schopf vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung

Schweine-Steak ohne Knochen, ca. 280g, aus der Karree-Rose vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung

Sirloin-Steak / Huft-Steak / Hüferscherzel vom Jungrind (Braten-Schmoren) im Ganzen, aus den Nockbergen

Spareribs vom Schwein aus Auslaufhaltung, ca. 1 Kilo

Spitzkraut, ca. 1 Kilo von der Biogärtnerei Seebacher / Benediktinermarkt

Süße rote Zwiebel “Cipolla Rossa di Tropea” IGP, ca. 600g

Tafelspitz vom Jungrind (Sieden-Kurzbraten) vom Jungrind aus den Nockbergen

Tafelstück vom Jungrind (Sieden-Schmoren-Dünsten) vom Jungrind aus den Nockbergen

Tomate Datterino, ca. 250g, aus Italien

Tony’s 1st – Bouvier 2020, Tony Allen, Wien Strebersdorf

Tri Tip Steak / Hüferschwanzel / Bürgermeisterstück vom Jungrind aus den Nockbergen, ca. 1 Kilo, im Ganzen

Wadschinken für Gulasch oder Stew vom Jungrind, im Ganzen, vom Jungrind aus den Nockbergen

Weidehuhn-Eier vom Bauernhof Tschischej, Achtung: nur Zustellung im Raum Klagenfurt & St. Veit

Wiener Gemischter Satz DAC 2018, DI Herbert Schilling, Strebersdorf

Wildschwein-Würstel bzw. Mini-Wildschwein-Salami aus Italien, ca. 150g

Wurzelgemüse bzw. Suppengemüse gemischt

Zartes Kalbfleisch für Kalbsgulasch / Ragout, vom Kalb aus den Nockbergen