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ausverkauft
Biohuhn
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2 Stück BIO-Hendl im Ganzen

55,00 
  • Gewicht pro Huhn etwa 2,2 Kilo
  • Zwei Stück im Paket
  • Frisch geschlachtet und ausgenommen
  • Frischeversiegelt
  • Gekühlter Versand mit Über-Nacht-Expresszustellung
Bio-Haussalami vom Langnerhof
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Bio-Haussalami

9,50 18,00 
Bio-Haussalami
  • Gewicht: halbe Salami ca. 350g / ganze Salami ca. 700g
  • aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
  • vom Bio-Schwein und Bio-Rind
bio hauswürstel
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Bio-Hauswürstel

7,50 
Bio-Hauswürstel
  • 4 Stück
  • aus Bio-Schweine und Biorindfleisch
  • geräuchert und luftgetrocknet
  • aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Streichwurst
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Bio-Leberstreichwurst

3,90 
Bio-Leberstreichwurst
  • Gewicht ca. 200g
  • aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
  • vom Schwein und Rind
Biospeck vom Langnerhof
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Bio-Schinkenspeck

12,50 22,90 
Bio-Schinkenspeck
  • aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
  • vom hauseigenen Bio-Schwein
  • mild über Buchenholz geräuchert
  • in Ruhe an der Bergluft gereift
  • milder, feiner Geschmack
ausverkauft
Bioschweinefleisch für die tägliche Küche
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BIO-Schweinefleisch für die tägliche Küche, ca. 4 Kilo

48,90 
  • Gewicht rund 4 Kilo
  • ca. 1 Kilo Schopf für Schweinbraten oder Schweinsgulasch
  • ca. 1 Kilo Rippalan (Sparerips)
  • ca. 1 Kilo Schulterbraten mit Schwarte, z.B. für Kurzbraten, Reisfleisch, Schweinsbraten oder Szegediner Gulasch
  • ca. 1 Kilo Schweinsschnitzel
Verhackertes
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Bio-Verhackertes

3,90 
Bio-Verhackertes
  • Gewicht ca. 200g
  • aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
  • vom Schwein
ausverkauft
Feinschmecker-Box
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Feinschmecker-Box vom BIO-Rind, mager, ca. 3 Kilo

69,90 
  • Nächster Termin: November 2020
  • Gewicht ca. 3 Kilo
  • ca. 1 Kilo Weißes Scherzel oder Nuss; Weißes Scherkel: z.B. für Braten, Siedefleisch oder Ragout; Nuss: Kurzbraten, Braundünsten oder als Braten
  • ca. 1 Kilo Beiried oder Hüftsteak; Beiried: z.B. für Kurzbraten, als Roastbeef, zum Dünsten oder als Beef Tartare; Hüftsteak: z.B. Steakalternative zum Filet, zum Braten und Schmoren
  • ca. 1 Kilo Schnitzelfleisch; z.B. für Rouladen oder feine Rindschnitzel
ausverkauft
Genussbox vom Biorind
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Genuss-Box vom BIO-Rind, etwas durchzogen, ca. 3 Kilo

59,90 
  • Nächster Termin: November 2020
  • Gewicht ca. 3 Kilo
  • ca. 1 Kilo Tafelspitz oder Brustkern, z.B. traditionell als Siedefleisch für die Suppe oder für z.B. als Schmorbraten
  • ca. 1 Kilo Schulter, z.B. für Gulasch, als Siedefleisch für die Suppe oder aber auch für die Pfanne und den Rost
  • ca. 1 Kilo Meisel, ein Gedicht als Schmorbraten, aber auch zum Dünsten oder Braten.