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Brotbackmischung
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Backmischung “Steiningers Bauernbrot”

4,90 
  • fertige Brotbackmischung "Bauernbrot"
  • reicht für ca. 1 Kilo Brot
  • Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Bio-Vollkorn-Trockensauerteig, Trockenhefe, Bio-Gersten-Malzmehl, Bio-Brotgewürz, Salz
Basis-Set für selbstgemachtes Roggenbrot
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Basis-Set für selbstgemachtes Roggenbrot

27,60 30,60 
  • Starter-Basis-Set für dunkles Brot
  • wahlweise 1 Kilo Roggenmehl T960 oder Roggen-Vollkornmehl
  • 250g Bio-Sauerteig (mehrfach verwendbar)
  • 250g Bio-Brotgewürz (mehrfach verwendbar)
  • Trockenhefe
  • wahlweise Gärkörbchen Ø 18 cm (500g Brot), 21 cm (1 Kilo Brot) oder 25 cm (1,5 Kilo Brot)
Basis-Set für selbstgemachtes Weißbrot
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Basis-Set für selbstgemachtes Weißbrot

22,90 25,90 
  • Starter-Basis-Set für Weißbrot
  • 1 Kilo Weizenmehl Type 700
  • 250g Bio-Backmalz
  • Trockenhefe
  • wahlweise Gärkörbchen 25 cm (500g Brot), 29 cm (750g) oder 35 cm (1 Kilo)
Kamut Waldstaude Emmer
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Bio Kamut, Waldstaude und Emmer, ganzes Korn oder frisch vermahlen

3,80 6,20 
  • Bio-Emmer
  • Bio-Kamut + Bio-Waldstaude wieder ab Oktober 2022 lieferbar!
  • wahlweise ganzes Korn oder frisch vermahlen
  • Gewicht: ca. 1 Kilo
  • aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
Bio Roggen, Bio Dinkel, Bio Weizen
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Bio Roggen, Dinkel oder Weizen, ganzes Korn oder frisch vermahlen

1,50 3,40 
  • Bio-Roggen, Bio-Dinkel, Bio-Weizen
  • wahlweise ganzes Korn oder frisch vermahlen
  • Gewicht: ca. 1 Kilo
Gärkörbchen
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Gärkörbchen oval, verschiedene Größen und Motive

25,00 27,00 
  • Oval 26 cm für Brote bis 750g
  • Oval 29 cm für Brot bis 1.000g
  • Motive: Sonne, Vierklee, Danke
Gärkörchen rund
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Gärkörbchen rund, verschiedene Größen und Motive

22,00 27,00 
  • Rund, Durchmesser innen 180mm, Höhe 80mm. Verwendungsmöglichkeit: Brotgewicht = 250-500g
  • Rund, Durchmesser innen 220mm, Höhe 90mm. Verwendungsmöglichkeit: Brotgewicht = 750-1000g
  • Motive: Herz, Sonne, Blume
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Heidenmehl (Buchweizenmehl), 1 Kilo

2,90  inkl. MwSt
  • Gewicht: 1 Kilo
  • Info siehe Detailbeschreibung
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Nudel- und Spätzlemehl, Type 480, Doppelgriffig

1,50 
  • Gewicht: 1 Kilo
  • Info siehe Detailbeschreibung
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Roggenmehl Type 960 oder Roggen-Vollkornmehl

1,50 
  • Gewicht: 1 Kilo
  • wahlweise Roggenmehl Type 960 oder Roggen-Vollkornmehl
  • Infos siehe Detailbeschreibung
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Weizenbrotmehl Type 1600 oder Vollkornmehl Weizen

1,50 
  • wahlweise Weizenbrotmehl Type 1600 oder Vollkornmehl Weizen
  • Gewicht: 1 Kilo
  • Infos siehe Detailbeschreibung
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Weizengrieß Type 480 oder Maisgrieß/Polenta

1,60 
  • wahlweise Weizengrieß Type 480 oder Maisgrieß
  • Gewicht: 1 Kilo
  • Infos siehe Detailbeschreibung