3 Stück sündhaft gute Käsekrainer, ca. 600g aus den Nockbergen
- Gewicht ca. 600g
- Herkunft: Nockbauern / Nockberge
- geräuchert und vorgegart
- frischeversiegelt
- Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, 25% Käse, Trinkwasser, Gewürze, Knoblauch, Zwiebel, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit) E450, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Berner Würstel mit Käse und Speck, 4 Stück, ca. 500g aus den Nockbergen
- Berner Würstel, handgemacht und mit Käse gefüllt und Speck umwickelt
- von den Nockbauern
- Gewicht: ca. 500g
- frischeversiegelt
- Österreichweiter gekühlter Overnight-Fresh-Versand und persönliche Zustellung im Raum St. Veit und Klagenfurt
- Zustelltag: Freitag
Hartwürstel (Wild- oder Hauswürstel) aus den Nockbergen, 3 Stück
- wahlweise Hauswürstel oder Wildwürstel
- 3 Stück, ca. 250g
- Herkunft: Nockbauern / Nockberge
- Zutaten Hauswürstel: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Zucker, Dextrose, Rauch
- Zutaten Wildwürstel: Wildfleisch (Rotwild) ca. 55%, Schweinefleisch ca. 45%, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Zucker, Dextrose, Rauch
- Für die Herstellung von 100 Gramm Würstel wurden ca. 130g Fleisch verwendet
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Kaiserschnitzel vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung, mager und sehnenfrei
- Kaiserschnitzel (aus der Schale) vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung (EUR 16,80/Kilo)
- von den Familien Petscharnig (Görtschitztal) oder Domej (Lavanttal)
- fachgerecht aufbereitet von den Nockbauern ...
- frischeversiegelt im Ganzen (auf Wunsch geschnitten, bitte bei Anmerkungen angeben)
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Lammfleisch für Ragout, Curry oder Irish Stew aus den Nockbergen
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- Herkunft: Nockbauern / Nockberge, Bauernhof am Etikett ersichtlich
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Rindschnitzel geschnitten, vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- zart und kurzfasrig
- Herkunft (Bauernhof) auf dem Etikett ersichtlich
- fachgerecht aufgearbeitet von den Nockbauern …
- geschnitten und frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Rindsrouladen groß geschnitten, vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- kurzfasrig, zart und leicht durchzogen
- groß geschnitten, perfekt für Rindrouladen
- vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- zart und kurzfasrig
- Herkunft (Bauernhof) auf dem Etikett ersichtlich
- fachgerecht aufgearbeitet von den Nockbauern …
- geschnitten und frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Rostbraten / Ribeye (Braten-Grillen-Schmoren) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- Rostbraten / Rib-Eye im Ganzen (auf Wunsch geschnitten) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- fachgerecht aufbereitet von den Nockbauern …
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
ausverkauft
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Saftiger Osterschinken aus den Nockbergen
- Osterschinken aus den Nockbergen von der bäuerlichen Genossenschaft Nockfleisch
- Preis: EUR 24,80/Kilo
- traditionell hergestellt aus Schweinefleisch vom Freiluftschwein (Auslauf ins Freie)
- frischeversiegelt
- Österreichweiter gekühlter Versand
- Zustellung in der Osterwoche (26. - 29. März)
ausverkauft
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Saftiger Osterschopf, geräuchert und gekocht, aus den Nockbergen
- Osterschopf aus den Nockbergen von der bäuerlichen Genossenschaft Nockfleisch
- Preis: EUR 26,80/Kilo
- traditionell hergestellt aus Schweinefleisch vom Freiluftschwein (Auslauf ins Freie)
- frischeversiegelt
- Österreichweiter gekühlter Versand
- Zustellung in der Osterwoche (26. – 29. März)
Schulterscherzel (Sieden-Schmoren) und Flat Iron Steak (Kurzbraten) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- Schulterscherzel / Flat Iron Steak (€ 23,80/Kilo) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- für die Siedeküche, Ragouts, Gulasch und zum Kurzbraten
- aus dem Schulterscherzel können Flat Iron Steaks geschnitten werden
- Herkunft: Nockbauern
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Sirloin-Steak / Huft-Steak / Hüferscherzel vom Jungrind (Braten-Schmoren) im Ganzen, aus den Nockbergen
- Sirloin-Steak / Hüferscherzel im Ganzen (auf Wunsch geschnitten)
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- Herkunft: Nockbauern
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag