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4-Kilo-Bio-Rindfleisch-Box, vom Blondvieh-Ochsen aus dem Lesachtal
- Gewicht 4 Kilo plus
- ca. 1 Kilo Bio-Rindschnitzel zum Kurzbraten
- ca. 1 Kilo Bio-Schmorfleisch, z.B. für Braten
- ca. 1 Kilo Bio-Siedefleisch
- ca. 1 Kilo Gulasch-Fleisch
- aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
- vom Bio-Almochsen (Blondvieh) vom Hof von Biolandwirt Markus Salcher
- wird frischeversiegelt und gekühlt mit Fresh-Versand verschickt oder im Raum Klagenfurt und St. Veit persönlich zugestellt
- Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder 0664-4298768
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Bio-Siedefleisch/Tellerfleisch vom Lesachtaler Rind, Markus Salcher
- Bio Siedefleisch/Tellerfleisch im Ganzen vom Lesachtaler Rind
- von Biobauer und Fleischermeister Markus Salcher aus St. Lorenzen im Lesachtal
- aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
- Schulterstück, Bruststück oder Hüfte
- stressfrei geschlachtet
- frischeversiegelt
- Österreichweiter gekühlter Versand und persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt & St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Gutes für den großen Suppentopf vom Jungrind, ca. 3 Kilo
- ca. 1 kg Siedefleisch (Tafelspitz oder Schulterscherzel)
- ca. 1 kg Beinfleisch
- ca. 1 kg Brustkern
- genügend Markknochen
- vom Jungrind, Alter zwischen 8 und 10 Monate
- stressfrei geschlachtet
- einzeln frischeversiegelt
- Österreichweiter gekühlter Next-Day-Fresh-Versand
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Siedefleisch vom Jungrind
- Siedefleisch im Ganzen
- Schulterstück, Bruststück oder Wade
- vom Jungrind, Alter zwischen 8 und 10 Monate
- stressfrei geschlachtet
- frischeversiegelt
- Österreichweiter gekühlter Versand
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Standard Styrian Angus Mischpaket, ca. 5 Kilo, Zustellung ab 13. Dezember
- Zustelltermin: ab 13. Dezember
- Bestellschluss: 11. Dezember
- Gewicht ca. 5 Kilo
- vom Styrian Angus Rind
- ca. 1,7 Kilo Teller- bzw. Siedefleisch im Ganzen
- ca. 1,7 Kilo Schnitzel geschnitten
- ca. 1,7 Kilo Gulasch im Ganzen (auf Wunsch geschnitten)
- frischeversiegelt
- gekühlter Over-Night-Fresh-Versand