Unser Rinderfaschiertes stammt vom Jungrind aus den Nockbergen und wird kurz vor der Anlieferung zu uns frisch von der bäuerlichen Gemeinschaft Nockfleisch faschiert und sofort frischeversiegelt.
Das Bio-Rinderfaschierte kommt aus dem Lesachtal von Biobauer und Metzgermeister Markus Salcher und wird ebenfalls kurz vor der Anlieferung frisch faschiert und frischeversiegelt
