Die Rasse Angus steht für hervorragende Fleischqualität. Die Angus-Rinder werden direkt am Hof völlig frei von Stress geschlachtet. Der Schlachtkörper wird mindestens 2 Wochen gelagert, bevor er vor Ort in Einzelteile zerlegt, vakuumiert oder frisch verkauft wird. Erhältlich ist junges (15 – 20 Monate) feinfasriges, gut marmoriertes Qualitätsfleisch von besonderer Güte.
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Angus Gustopaket
62,00 €
- Ca. 1 Kilo Schnitzel
- Ca. 1 Kilo Gulaschfleisch
- Ca. 1 Kilo Bratenfleisch
- Ca. 1,5 Kilo Faschiertes
- Ca. 0,5 Kilo Hüfterlsteak
- Wird nach der optimalen Reifezeit frischeversiegelt und gekühlt per Über-Nacht-Zustellung versendet
Kategorie: Petekhof - Familie Privasnig
Schlagwort: Angusrind
Zusätzliche Information
Gewicht | 5.0 kg |
---|---|
Größe | 40 × 20 × 10 cm |
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- 0,3 Kilo Schinkenspeck
- 0,3 Kilo Karreespeck
- 0,3 Kilo Ossocollo
- 0,3 Kilo Salzspeck
- 0,3 Kilo Rosenspeck
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