Außen knusprig und innen saftig und weich … welch Genuss. Der Teig der Weckerln ist der wunderbaren italienischen Foccacia nachempfunden, die als der Vorläufer der Pizza gilt. Nun ja, noch Fragen? Unbedingt probieren! Dazu passen perfekt die luftgetrocknete Lesachtaler Würstel “Salsiccia” Art.
Inhalt bzw. Herkunft der Zutaten:
Hefe aus Zukauf (Mauthner Markhof)
Weizenmehl von der Steininger Mehlmanufaktur in Klagenfurt
Almkäse von der Kärntner Milch
frischer Rosmarin aus Zukauf
Optional: Ehrliches Olivenöl von Dieter Mulle aus Velden hier mitbestellen (stark reduziert mit Stille-Helden-Rabatt)
Optional: Luftgetrocknete Lesachtaler Würstel “Salsiccia” Art hier mitbestellen …
