Bio-Krustenbrot, 500g, Biobäckerei Nadrag, Krumpendorf

Ein gutes, ehrliches Sauerteig-Brot braucht nur wenige Zutaten: bestes Mehl, Salz, Wasser und ausgesuchte Gewürze. Das wissen Elke und Manfred Raudaschl von der Bio-Bäckerei Nadrag nur allzu gut. Und halten sich daran. Daraus entsteht ein Brot, das frisch sensationell schmeckt und danach von Tag zu Tag besser wird. Am besten in ein Leinentuch einschlagen, dann bleibt das Brot rund eine Woche frisch.