Rindschnitzel werden vom Nockfleisch-Team aus der Nuss, der Schale oder dem Hüferscherzel geschnitten. Bei Rindschnitzel ist zu beachten, dass das Fleisch nie direkt aus dem Kühlschrank gebraten werden sollte. Lassen Sie es rund 1 Stunde bei Zimmertemperatur “ankommen”.
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Wadschinken(gulasch) aus den Nockbergen 13,40 € – 27,80 € inkl. MwSt
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Bio-Kalbsschnitzel vom Milchkalb aus dem Lesachtal 14,90 € – 58,90 € inkl. MwSt
Rindschnitzel aus den Nockbergen
10,90 € – 40,90 € inkl. MwSt
Rindschnitzel aus den Nockbergen
- von Landwirten aus dem Gebiet der Nockberge via Bäuerliche Gemeinschaft “Nockfleisch”
- geschnitten (wird das Fleischstück im Ganzen gewünscht, bitte beim Feld “Anmerkungen” angeben)
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Über-Nacht-Express am Donnerstag versendet. Zustellung am Freitag.
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit am Freitag
- Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder telefonisch unter 0664 429 87 68
Zusätzliche Information
| Gewicht | kg |
|---|---|
| Größe | n. a. |
| Bitte wählen Sie das gewünschte Gewicht: | 500 Gramm, 750 Gramm, 1 Kilo, 1,5 Kilo, 2 Kilo |
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- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Über-Nacht-Express am Donnerstag versendet. Zustellung am Freitag.
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- Gewicht ca. 240 Gramm
- hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch
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- frischeversiegelt
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- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Über-Nacht-Express am Donnerstag Abend versendet. Zustellung am Freitag!
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit am Freitag
- Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder telefonisch unter 0664 429 87 68
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“Olm-Beisser” Rinder-Salami von Markus Salcher, Lesachtal
- Gewicht mind. 0,6 Kilo
- auf Buchenholz geräuchert
- Zutaten: Rindfleisch, Speck (Rind), Gewürze, Kochsalz, Knoblauch
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- laktosefrei, glutenfrei, gentechnikfrei
- lagerfähig bei einer Raumtemperatur bis 18 Grad
- hergestellt von Biolandwirt und Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal