Ein Kotelett geht immer. Es ist einfach zuzubereiten, schnell fertig und hat einen wunderbar würzigen Geschmack. Unsere Koteletts sind aufgrund des langsamen Wachstums der Tiere etwas fetter, aber auch umso geschmacksintensiver. Das Fett schmilzt beim Braten und hinterlässt vor allem Eines: einen unvergesslichen Geschmack.
Previous product 
Back to products 
Rindsuppe mit Fleisch, Gemüse & Einlage nach Wahl 19,00 € – 27,00 € inkl. MwSt
Next product 
Schweine-Filet im Ganzen vom Freiluftschwein aus Kärnten 9,60 € – 18,90 € inkl. MwSt
Schweinekotelett ohne Knochen vom Freiluftschwein aus Kärnten
3,50 € inkl. MwSt
- Gewicht pro Stück ca. 300 Gramm ohne Knochen
- vom Kärntner Freiluftschwein via Bäuerliche Gemeinschaft Nockfleisch
- wird das Fleisch im Ganzen gewünscht bitte bei “Anmerkungen” bekannt geben
- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Over-Night-Express versendet bzw. persönlich im Raum Klagenfurt und St. Veit zugestellt
- Zustellung Freitag
Ähnliche Produkte
Schließen
BIO “Get over it” Tee vom Wildkräutergarten Haimburger
- Inhalt: 20 Beutel á 1,5 Gramm = 30 Gramm
- aus kontrolliertem biologischem Anbau
- Zutaten: Holunder- und Lindenblüten, Gänseblümchen, Weißdornblätter und -blüten, Mädesüßkraut, Vogelmierenkraut, Spitzwegerich - aus kontrolliert biologischem Anbau
- adrett verpackt im Honigglas
Schließen
BIO-Schulterscherzel oder Tafelspitz vom Lesachtaler Bio-Almochsen
- trocken gereift
- aus biologischer Landwirtschaft vom Hof von Markus Salcher aus dem Lesachtal
- vom Bio-Ochsen der Rassen Kärntner Blondvieh oder Pinzgauer, der mindestens zwei Sommer auf einer Lesachtaler Alm verbracht hat
- wird frischeversiegelt und gekühlt zugestellt
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- im Ganzen (auf Wunsch geschnitten). Bitte im Feld “Anmerkungen” angeben.
- Sonderwünsche an bestellungen@gaumenfest.at oder 0664-4298768 (Claudia Hölbling)
Schließen
Lesachtaler Wildwürstel vom Hirsch 5 Stück
- Gewicht rund 0,35 Kilo
- 5 Stück
- Vom Hirsch unter Beigabe (ca. 15%) Speck
- ohne Konservierungsmittel, ohne Geschmacksverstärker, ohne Nitritpökelsalz
- Über Buchenholz geräuchert
Schließen
“Olm-Beisser” Rinder-Salami von Markus Salcher, Lesachtal
- Gewicht mind. 0,6 Kilo
- auf Buchenholz geräuchert
- Zutaten: Rindfleisch, Speck (Rind), Gewürze, Kochsalz, Knoblauch
- 100g fertiges Produkt aus 165g Fleisch hergestellt
- laktosefrei, glutenfrei, gentechnikfrei
- lagerfähig bei einer Raumtemperatur bis 18 Grad
- hergestellt von Biolandwirt und Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal