Bio Wiesenmilch Almkäse (Rohmilch) 50 % F.i.T.
Die traditionelle Herstellungsmethode, die Verwendung der weltbesten Bio Wiesenmilch und der Einsatz von speziellen Oberflächenkulturen machen diesen Käse zum aromatischen Geschmackserlebnis. Die monatelange Reifung im hauseigenen Reifungskeller und sorgfältige Pflege der Käsemeister der Kärntner Milch ist die Voraussetzung für das typische Aroma sowie den unverwechselbaren Geschmack dieser Käsespezialität. Die Bio Wiesenmilch Bäuerinnen und Bauern bewahren auf ihren Weideflächen eine natürliche Vielfalt an Gräsern und Kräutern. Diese Vielfalt ist ausschlaggebend für den unverwechselbaren Geschmack!
- Aus Bio-Bergbauernmilch von der Südseite der Alpen
- 50 % F.i.T.
- Würzig-kräftig
- Brennwert (100g) 1694 kJ / 408 kcal
- Fett 32 g
- davon gesättigte Fettsäuren 22 g
- Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0g
- Eiweiß 30 g
- Salz 1,5 g
- Laktose 0,1 g / 100 g