Carmen und Andreas Petutschnig sind zwei junge visionäre Vordenker, deren Talent für die Landwirtschaft unübersehbar, spürbar und schmeckbar ist. Seit rund zwei Jahren beleben die Beiden den Bio-Hof Windisch in Globasnitz im Herzen des Jauntales.
Mit ehrlicher Liebe zu den Tieren und Achtung vor der Natur werden hier die Pinzgauer Gebirgsziege, die Saaneziege und die Toggenburger Ziege gezüchtet. Gefüttert wird ausschließlich mit selbst produziertem Bioheu, auf Silage wird völlig verzichtet. Die wertvolle Milch der Tiere wird zu Käse und Joghurt verarbeitet, deren Geschmack seinesgleichen sucht.
Die Joghurts sind in den Geschmacksrichtungen Zitrone, Heidelbeere, Erdbeere, Kaffee, Vanille und Natur erhältlich.
