Burrata – schon alleine der Name lässt den herrlichen Mozzarella mit dem cremigen Sahne-Kern auf der Zunge zergehen. Und fürwahr, ob zum Salat, zum Obst- oder Gemüse-Carpaccio, zur Pasta, zur Pizza oder aus dem Ofen … der Genuss lädt zum Träumen ein und lässt die Zeit und sich herum vergessen.
Die Zubereitungsmöglichkeiten sind schier endlos. Wir wünschen euch gutes Gelingen! Unter diesen Links findet ihr zahlreiche Rezepte:
Rezepte von Foodboom …
Eat Smarter hat auch fantastische Rezepte. Schaut mal hier …
Zu den Küchengötter-Rezepten geht es hier entlang …
