Burrata wird oft als eine Art Mozzarella angesehen, da er äußerlich ähnlich aussieht. Allerdings hat Burrata eine einzigartige cremige Füllung, die ihn von anderen Käsesorten unterscheidet. Burrata hat eine zarte und cremige Konsistenz und einen milden, leicht buttrigen Geschmack. Die Füllung sorgt für eine zusätzliche Saftigkeit und einen Hauch von Frische.
Die Zubereitungsmöglichkeiten sind schier endlos. Wir wünschen euch gutes Gelingen! Unter diesen Links findet ihr zahlreiche Rezepte:
Rezepte von Foodboom …
Eat Smarter hat auch fantastische Rezepte. Schaut mal hier …
Zu den Küchengötter-Rezepten geht es hier entlang …
