Faschiertes ist aus der österreichischen Küche kaum wegzudenken und wohl so ziemlich eine der einfachsten Varianten, Fleisch zuzubereiten. Es geht schnell und ist gelingsicher. Unzählige Gerichte lassen sich daraus zubereiten. Die wohl beliebtesten für gemischtes Faschiertes sind:
- Faschierte Laibchen & Faschierter Braten
- Spaghetti Bolognese
- Gefüllte Paprika
- Pikanter Fleischstrudel
- Lasagne
- Hascheehörnchen … und und und
Wichtig beim gemischten Faschierten ist vor allem die zeitnahe Zubereitung, da die Haltbarkeit stark eingeschränkt ist. Wird es tiefgefroren, empfiehlt es sich, das Fleisch vorher zu garen.
