Zarte Beiried vom Jungrind aus den Nockbergen via Nockfleisch in Patergassen trifft auf frische Kräuter, Radischen und Kartoffel. Wer diese feine Mahlzeit jemals probiert hat, wird diese immer wieder mit Freude zubereiten. Das Rezept kommt von Foodboom.de und ihr findet es unter diesem Link …
Wir empfehlen allerdings, die zarte Fettschicht NICHT zu entfernen sondern mitzubraten. Sie gibt dem Fleisch einen herrlich zart-saftigen Geschmack.
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Roastbeef im Kräutermantel mit Radischen-Kartoffel-Salat
- ca. 500g (für 2 Pers.) | ca. 750g (für 3 Pers.) | ca. 1000g (für 4 Pers.) Beiried vom Jungrind aus den Nockbergen via Nockfleisch
- Kartoffel, Frühlingszwiebel & Radischen (Adamhof, Vitalgarten Binder)
- frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Majoran, Kerbel) von der Gärtnerei Auer
- Beiried frischeversiegelt
- Österreichweiter gekühlter Fresh-Versand und persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt & St. Veit
- Zustelltag Freitag
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Größe | n. a. |
| Bitte wählen Sie das Gewicht der Beiried | ca. 500g, ca. 750g, ca. 1 Kilo |
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- wird Österreichweit gekühlt mit Overnight-Fresh-Versand versendet und im Raum Klagenfurt & St. Veit persönlich zugestellt.
- Zustelltag ist Freitag