Schinkenspeck gehört wohl zu den beliebtesten Bestandteilen einer guten, zünftigen Jause. Sein aromatischer Geschmack begeistert aber nicht nur Freunde der Brettljause, sondern auch Genießer, die gerne fettarme und trotzdem geschmackvolle Köstlichkeiten auf ihrem Teller wünschen. Er schmeckt herrlich am Brot, harmoniert perfekt mit Honigmelone oder mit frischem Gemüse wie Paprika, Tomaten oder mit Sauergemüse.