Take it easy: diese Grillvariation gelingt immer! Ausgesuchte Fleisch-Cuts vom Schwein (Bauch, Schopf & Rücken) aus Auslaufhaltung, grillfertig vorbereitet von den Nockbauern aus Feldkirchen. Natur oder in einer fein-würzigen Marinade. Dazu passen am besten Salate, Saucen, Hunger und fröhliche Gesellschaft: mehr braucht es nicht um glücklich zu sein.
Das Schweinefleisch stammt von den Bauernhöfen der Familie Petscharnig und der Familie Domej, die beide auf das System der Auslaufhaltung setzen.
