Mit dem hohen Anteil von rund 45% Kalbfleisch ist der Kalbsleberkäse von Biobauer und Fleischermeister Markus Salcher nicht nur wesentlich heller im Aussehen, sondern auch zarter im Geschmack als “normaler” Leberkäse. Dass er ohne künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker produziert wird, versteht sich von selbst. Er schmeckt herrlich mit Röstkartoffeln, Cremespinat und Spiegelei, mit Kartoffel-Püree, punktet aber auch zwischen einer frischen Semmel oder pur am Brot mit gutem Senf.
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Lesachtaler Kaiserfleisch, essfertig & zart von Markus Salcher 8,50 € – 22,90 € inkl. MwSt
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3 Liter Apfelsaft naturtrüb in der Zapfbox, Bauernhof Tschischej 7,90 € inkl. MwSt
Kalbfleisch-Leberkäse von Markus Salcher aus dem Lesachtal
7,90 € – 15,80 € inkl. MwSt
- Gewicht: mind. 500g bzw. mind. 1 Kilo
- Hergestellt von Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal
- Laktosefrei, Glutenfrei, Gentechnikfrei
- 100g Leberkäse werden aus 85g Fleisch, davon ca. 45% Kalbfleisch, vom heimischen Vieh hergestellt
- Zutaten: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Trinkwasser, Gewürze, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Overnight-Fresh-Versand verschickt bzw. im Raum Klagenfurt & St. Veit persönlich zugestellt
- Zustelltag: Freitag
Zusätzliche Information
| Gewicht | kg |
|---|---|
| Größe | n. a. |
| Bitte wählen Sie das gewünschte Gewicht: | ca. 500g, ca. 1 Kilo |
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- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Über-Nacht-Express am Donnerstag versendet. Zustellung am Freitag.
- Persönliche Lieferung im Raum Klagenfurt und St. Veit am Freitag
- Genaue Herkunft des Fleisches (Bauernhof, Name, Ort) wird am Etikett vermerkt
- Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder telefonisch unter 0664 429 87 68
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- laktosefrei, glutenfrei, gentechnikfrei
- lagerfähig bei einer Raumtemperatur bis 18 Grad
- hergestellt von Biolandwirt und Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal