Die geräucherte und getrocknete Salami rundet mit ihrem würzigen, kraftvollen Geschmack jede Jause ab. Das MUST HAVE bei jeder Jause! Vor allem Kinder lieben Salami. Mit großer Sorgfalt und einer ordentlichen Portion Können und Liebe wird diese von Landwirt und Fleischermeister Lorenz Graf am Hof produziert.
Lorenz Graf – der Tausendsassa der Fleischverarbeitung
Der sehr sympathische Fleischermeister lebt mit seiner Frau Karin und den 4 Kindern im beschaulichen Gemmersdorf im Lavanttal. In 3. Generation haben sich die Bauern mit Leib und Seele der Veredelung von hofeigenen Schweinefleisch verschrieben.
