Mit 7 cm Durchmesser kommt die Lesachtaler Haussalami robust auf unseren Tisch. Doch der äußere, robuste Schein trügt. Denn im Inneren punktet die Salami mit viel Geschmack. Hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch, verfeinert mit etwas Speck und Gewürzen schmeckt sie nach Natur pur. Sanft über Buchenholz geräuchert, darf sie anschließend rund drei Monate ruhen, bevor sie in den Verkauf bzw. zu euch nach Hause kommt.
Previous product 
Back to products 
Bio-Polnische aus dem Lesachtal, ab 500g, von Biobauer Markus Salcher 11,90 € – 23,80 € inkl. MwSt
Next product 
Bio-Gulaschfleisch von der Weidekalbin, Verfügbar Anfang Oktober 15,00 € – 30,00 €
Lesachtaler Haussalami fein von Markus Salcher, ca. 600g
12,90 € inkl. MwSt
- Gewicht mind. 0,6 Kilo
- auf Buchenholz geräuchert
- Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Gewürze, Kochsalz
- 100g fertiges Produkt aus 165g Fleisch hergestellt
- laktosefrei, glutenfrei, gentechnikfrei
- lagerfähig bei einer Raumtemperatur bis 18 Grad
- hergestellt von Biolandwirt und Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal
- Österreichweiter Versand und persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt & St. Veit
- Zustelltag = Freitag
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.7 kg |
|---|---|
| Größe | 17 × 7 × 7 cm |
Ähnliche Produkte
Schließen
A ordentliche Jause vom Bauernhof Lippe
- Eine ordentliche Scheibe Schinkenspeck
- Eine ordentliche Scheibe Bauchspeck
- Eine ordentliche Scheibe Karreespeck
- 0,35 Liter Zirbenschnaps
- Eine ganze Salami
- 1 Paar Selchwürstel zum Kochen
- 1 Paar Käsekrainer zum Kochen
- Eine ordentliche Scheibe gekochten Schinken
- Topfen
- 1 Becher Glundner Käse
Schließen
Kölblhof-Salami 600 Gramm
- Gewicht ca. 0,6 Kilo
- 80% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch
- Geräuchert und anschließend 4 Monate gereift
- Mild im Geschmack