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Lardo vom Mangalitza Schwein vom Adamhof
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Lardo vom Mangalitza Schwein vom Adamhof
Mangalitza Lardo "Traum in Weiss" 12,50 € – 50,00 €
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Bio-Rindersaftschinken aus dem Lesachtal, mager und zart 16,50 € – 65,80 € inkl. MwSt

Mangalitza Lardo “Traum in Weiss” vom Adamhof, Maria Saal

12,50 € – 50,00 € inkl. MwSt

  • Mangalitza Lardo vom Adamhof in Maria Saal
  • mindestens 6 Monate gereift
  • aus Freilandhaltung
  • bewährte Hofschlachtung
  • Zutaten: Mangalitza Nackenspeck, Speisesalz, Pökelsalz, Gewürze nach Art des Hofes
  • frischeversiegelt
  • wird Donnerstags mit Fresh-Versand über Nacht verschickt. Im Raum Klagenfurt und St. Veit wird Freitags persönlich zugestellt.
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Artikelnummer: n. a. Kategorien: Fleischprodukte, Gaumenfest Schlüsselworte: Adamhof, lardo, Mangalitza Lardo, Maria Saal
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Beschreibung

Genuss der auf der Zunge zergeht. Die handwerkliche Delikatesse, wie sie geschmackvoller nicht sein kann, ist der Lardo vom Mangalitza Schwein aus Freilandhaltung. In hauchdünnen Scheiben und ohne viel Zutaten kommt er bei Kennern und Gourmets auf den Tisch. Denn nur so, mit möglichst wenig “Drumherum”, eröffnet sich die ganze Geschmacksvielfalt des edlen Specks und der feinen Kräuter.

Rund zwei Jahre werden den Mangalitza Schweinen gegeben. Während dieser Zeit steht den Tieren ein riesiges Freilandgehege zur Verfügung, wo sie toben, wühlen und suhlen können. Die Schlachtung erfolgt völlig stressfrei am Hof.

Zusätzliche Information
Gewicht kg
Größen. a.
Bitte wählen Sie das gewünschte Gewicht:

ca. 250g, ca. 500g, ca. 750g, ca. 1 Kilo

Versand & Lieferung

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  • wird Österreichweit gekühlt mit Overnight-Fresh-Versand versendet und im Raum Klagenfurt & St. Veit persönlich zugestellt.
  • Zustelltag ist Freitag
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  • Genaue Herkunft des Fleisches (Bauernhof, Name, Ort) wird am Etikett vermerkt
  • Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder telefonisch unter 0664 429 87 68
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Email: claudia.hoelbling@gaumenfest.at

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