Wer von den “Olm-Beisser” Würstchen von Markus Salcher nicht genug bekommen kann, dem sei deren großer Bruder, die Salami ans Herz gelegt. Größer als “normale” Salamis punktet sie mit noch mehr feinwürzigem Fleischgeschmack als die Würstchen. Optimal für die Jause, besonders für Feinschmecker, die etwas ganz Besonderes genießen möchten. Hergestellt sind sie aus Rindfleisch (ohne Schweinefleisch) vom heimischen Vieh aus dem Lesachtaler und Osttiroler Raum.
Back to products
Next product
Rindfleisch-Sulze von Markus Salcher, Lesachtal 7,50 € – 20,90 € inkl. MwSt
“Olm-Beisser” Rinder-Salami von Markus Salcher, Lesachtal
12,90 € inkl. MwSt
- Gewicht mind. 0,6 Kilo
- auf Buchenholz geräuchert
- Zutaten: Rindfleisch, Speck (Rind), Gewürze, Kochsalz, Knoblauch
- 100g fertiges Produkt aus 165g Fleisch hergestellt
- laktosefrei, glutenfrei, gentechnikfrei
- lagerfähig bei einer Raumtemperatur bis 18 Grad
- hergestellt von Biolandwirt und Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal
Kategorien: Fleischprodukte, Gaumenfest Schlüsselworte: Lesachtal, Olm-Beisser, Rindersalami
Zusätzliche Information
Gewicht | 0.7 kg |
---|---|
Größe | 20 × 9 × 9 cm |
Ähnliche Produkte
ausverkauft

Schließen
Lesachtaler Leberknödel, hausgemacht von Markus Salcher
6,50 € inkl. MwSt
- Inhalt: 3-4 Stück, ca. 550g
- küchenfertig
- ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe
- Zutaten: Rinderleber, Schweineleber, Wasser, Semmelwürfel, Hefe, Speisesalz, Schweinespeck, Zwiebel, Gewürze, Kräuter
- Allergene: A
Bio-Rindersaftschinken aus dem Lesachtal, mager und zart
16,50 € – 65,80 € inkl. MwSt
- vom Lesachtaler Bio-Almochsen
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- von Hand aus einem Stück hergestellt von Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal
- mager und sehr saftig
- frischeversiegelt
- wird gekühlt verschickt bzw. zugestellt
Hausgemachter Leberkäse von Markus Salcher, Lesachtal
7,40 € – 14,80 € inkl. MwSt
- Gewicht: mind. 500g bzw. mind. 1 Kilo
- Hergestellt von Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal
- Laktosefrei, Glutenfrei, Gentechnikfrei
- 100g Leberkäse werden aus 85g Fleisch vom heimischen Vieh hergestellt
- Zutaten: Rindfleisch, Schweinebacken, Trinkwasser, Bratzwiebel, Knoblauch, Gewürze, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit) E450, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- wird gekühlt verschickt bzw. zugestellt