Ein wahrhaft feinwürziger Genuss sind die kleinen Würstchen, hergestellt aus Rindfleisch (ohne Schweinefleisch) vom heimischen Vieh aus dem Lesachtaler und Osttiroler Raum. Sie überzeugen mit angenehmer Bissfestigkeit, sodass sie auch für Wanderungen oder für als Snack für unterwegs optimal geeignet sind.
“Olm-Beisser” Würstchen, 100% Rind von Markus Salcher, Lesachtal
5,90 € inkl. MwSt
- Gewicht ca. 250 Gramm
- 6 Stück pro Packung
- auf Buchenholz geräuchert
- Zutaten: Rindfleisch, Speck (Rind), Gewürze, Kochsalz, Knoblauch
- 100g fertiges Produkt aus 165g Fleisch hergestellt
- laktosefrei, glutenfrei, gentechnikfrei
- lagerfähig bei einer Raumtemperatur bis 18 Grad
- hergestellt von Biolandwirt und Metzgermeister Markus Salcher aus dem Lesachtal
Vorrätig
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.2 kg |
|---|---|
| Größe | 12 × 8 × 8 cm |
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ausverkauft
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Filetsteak von Jungrind aus den Nockbergen
Filetsteaks vom Jungrind aus den Nockbergen
- im Ganzen (gerne auch geschnitten: bitte im Feld Anmerkungen angeben)
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Über-Nacht-Express am Donnerstag versendet. Zustellung am Freitag.
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit am Freitag
- Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder telefonisch unter 0664 429 87 68
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Herrlicher Schinkenspeck aus den Kärntner Nockbergen
- Gewichtsangabe ist das Mindestgewicht
- Zutaten: Schweinefleisch von Freiluftschwein, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- geselcht und mild über Buchenholz geräuchert
- mind. 6 Monate in den Nockbergen getrocknet und gereift
- wird vor dem Versand frischeversiegelt
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Mild-würziger Karree-Speck aus den Kärntner Nockbergen
- Gewichtsangabe ist das Mindestgewicht
- Zutaten: Schweinefleisch von Freiluftschwein (Bauchstück), Speisesalz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
- geselcht und mild über Buchenholz geräuchert
- 4 Monate in den Nockbergen getrocknet und gereift
- wird vor dem Versand frischeversiegelt
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4-Kilo-Bio-Rindfleisch-Box, vom Blondvieh-Ochsen aus dem Lesachtal
- Gewicht 4 Kilo plus
- ca. 1 Kilo Bio-Rindschnitzel zum Kurzbraten
- ca. 1 Kilo Bio-Schmorfleisch, z.B. für Braten
- ca. 1 Kilo Bio-Siedefleisch
- ca. 1 Kilo Gulasch-Fleisch
- aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
- vom Bio-Almochsen (Blondvieh) vom Hof von Biolandwirt Markus Salcher
- wird frischeversiegelt und gekühlt mit Fresh-Versand verschickt oder im Raum Klagenfurt und St. Veit persönlich zugestellt
- Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder 0664-4298768