Rotkraut, Radicchio, Süßkartoffel, Hokkaido, Paprika und dazu frische Orangen, Clementinen, Äpfel und ein Granatapfel. Diese Power-Mischung bringt euch gut durch die Woche und ist Basis für viele feine Gerichte. Hier sind unsere Lieblingsrezepte:
Rotkraut
Rotkrautlaibchen mit Schnittlauchdip, hier geht´s zum Rezept von Gusto.at
Rotkrautsuppe – herrlich einfach und köstlich. Hier ein vorweihnachtliches Beispiel-Rezept …
Radicchio
Radicchio-Salat mit Orangen und Walnüssen. Unbedingt probieren! Schaut mal rein bei Springlane …
Pasta mit Radicchio und Orange (mit Nüssen noch besser). Das Rezept kommt von Eat Smarter und findet sich hier …
Süßkartoffel
Süßkartoffel-Rösti, unschlagbar gut. Nach einem Rezept vom Foodboom.de
Lust auf Asiatisch? Dann empfehlen wir die Süßkartoffel-Kokos-Suppe, auch von Foodboom.de
Hokkaido
Ofenkürbis mit Feta! Das brät sich von ganz alleine. Hier geht´s zum Rezept von der Gaumenfreundin …
Kürbis-Pasta, welch Glück! Schaut mal zum einfachen Rezept von Woman.at
Paprika
Linsensalat mit roter Paprika. Makeitsweet macht´s besonders gut. Schaut mal …
Marinierte rote Paprika mit Kapern und Pasta. Hier hat “Madame Cuisine” ein tolles Rezept für euch …
