Allen, die sich zwischen den einzelnen Fleischteilen nicht entscheiden möchten und die Wahl für ein saftiges Bratenstück oder ein feines Ragout den Fleischermeistern der Kärntner Fleisch überlassen möchten, bieten wir ein sogenanntes Gusto-Stück vom Kärntner Jungrind an. Wir versprechen euch, dass ihr nicht enttäuscht sein werdet.
Bitte kalkuliert pro erwachsener Person ca. 200-250g Fleisch ein. Feine und erprobte Rezepte für Ragouts findet ihr unter diesem Link …
