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Schweine-Schnitzel geschnitten vom Kärntner Freiluft-Schwein

6,90 € – 27,80 € inkl. MwSt

  • Schweineschnitzel geschnitten
  • vom Kärntner Freiluftschwein via bäuerliche Gemeinschaft Nockfleisch
  • stressfrei geschlachtet
  • frischeversiegelt
  • wird gekühlt mit Over-Night-Express versendet bzw. persönlich im Raum Klagenfurt und St. Veit zugestellt
  • Zustellung Freitag
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Artikelnummer: n. a. Kategorien: Fleisch Fisch & Geflügel, Gaumenfest Schlüsselworte: Kärntner Freiluftschwein, schweineschnitzel
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Beschreibung

Paniert, Natur, mit Sauce oder als Geschnetzeltes … die Liebe zum Schnitzel kennt viele Facetten. Dabei ist vor allem eines wichtig: ein richtig gutes Fleisch. Aus der Schale oder der Nuss geschnitten überzeugt das mürbe magere Fleisch mit Zartheit und Saftigkeit.

Das Schweinefleisch stammt von der Familie Petscharnig aus Eberstein und von der Familie DI Stefan Domej aus Bleiburg. Beide Betriebe haben eine mittlere Größe und zeichnen sich durch eine artgerechte Haltung aus. So werden die Tiere vorwiegend mit hofeigenen Futter gefüttert und haben Auslauf ins Freie (Freiluft-Schweine). Die stressfreie Schlachtung und Vermarktung erfolgt über die Bäuerliche Gemeinschaft Nockfleisch in Patergassen.

Zusätzliche Information
Gewicht kg
Größen. a.
Bitte wählen Sie das gewünschte Gewicht:

ca. 500g, ca. 1 Kilo, ca. 1,5 Kilo, ca. 2 Kilo

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Rindschnitzel zum Kurzbraten & Dünsten, Nockberge oder Lesachtal

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  • zum kurzbraten oder dünsten
  • wahlweise von Landwirten aus den Nockbergen via Bäuerliche Gemeinschaft "Nockfleisch" oder von Markus Salcher "Lesachtaler Fleisch" (Bio)
  • das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
  • geschnitten und frischeversiegelt (wird das Fleisch im Ganzen gewünscht, im Feld "Anmerkungen angeben).
  • wird Österreichweit gekühlt mit Overnight-Fresh-Versand versendet und im Raum Klagenfurt & St. Veit persönlich zugestellt.
  • Zustelltag ist Freitag
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Kräuterlaibchen
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Würziges Kräuterlaibchen aus den Kärntner Nockbergen

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  • Inhalt: 3 Liter
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  • vom Bauernhof Tschischej in Grafenstein
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  • Liefertag: Freitag
  • persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt & St. Veit
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  • ca. 1 Kilo Bio-Siedefleisch
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  • vom Bio-Almochsen (Blondvieh) vom Hof von Biolandwirt Markus Salcher
  • wird frischeversiegelt und gekühlt mit Fresh-Versand verschickt oder im Raum Klagenfurt und St. Veit persönlich zugestellt
  • Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder 0664-4298768
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Kontakt:

Phone: +43 (0) 664 429 87 68

Email: claudia.hoelbling@gaumenfest.at

Web: www.gaumenfest.at

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