“Nussig mit zarter Textur die am Gaumen langsam schmilzt” beschreiben Kenner den Speck vom Duroc oder Mangalitza Schwein. Die handwerkliche Delikatesse reift nach der milden Räucherung etwa sechs Monate. Die Konsistenz ist knackig und kernig, beginnt jedoch nach Kontakt mit Körpertemperatur sofort zu schmelzen und wird cremig und buttrig.
Kerniger Bauchspeck vom Duroc- oder Wollschwein
9,90 € – 28,00 €
Kerniger Bauchspeck vom Duroc- oder Wollschwein
- Bauchspeck vom Duroc- oder Wollschwein
- zart geräuchert und luftgetrocknet
- Zutaten: Speisesalz (kein Pökelsalz!) und frische Kräuter
Zusätzliche Information
| Gewicht | kg |
|---|---|
| Größe | n. a. |
| Bitte wählen Sie das gewünschte Gewicht: | ca. 350g, ca. 700g, ca. 1 Kilo |
Ähnliche Produkte
Schließen
Zart schmelzender weißer Speck vom Duroc- oder Wollschwein
Zart schmelzender weißer Speck vom Duroc- oder Mangalitza Wollschwein
- knackig und kernig im Biss
- ca. 6 Monate gereift
- mit Speisesalz (kein Pökelsalz!) und Kräutern
Schließen
Schmackhafte Salami vom Duroc- oder Wollschwein
Schmackhafte Salami von Duroc- oder Mangalitza Wollschwein
- Gewicht: halbe Salami ca. 400g bzw. ganze Salami ca. 800g
- Zutaten: Schweinefleisch, geringer Anteil Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Kräuter
- mild geräuchert und ca. 3 Monate gereift
Schließen
Chardonnay Leiten, Jahrgang 2015
Chardonnay Leiten Steilhang 2015
- Inhalt: 0,75 Liter
- Rebsorte: Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Ausbau: Stahltank
- Verschluss: Naturkork
Schließen
Geschmackvolle Leberstreichwurst vom Duroc- oder Wollschwein
Geschmackvolle Leberstreichwurst vom Duroc oder Mangalitza Wollschwein
- ca. 200 bzw. 1000 Gramm
- mild-würzig