Lieferung Next-Day in Österreich, versandkostenfrei ab 69,90€ (Gaumenfest-Shop)
  • Startseite
  • Impressum
  • Versand und Lieferung
  • Zahlungsmöglichkeiten
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
Gaumenfest.at - Entdecke den puren Geschmack!
  • Login / Anmelden

    EinloggenKonto anmelden

    Passwort vergessen?
0 items / 0,00 €
Menu
Gaumenfest.at - Entdecke den puren Geschmack!
0 items / 0,00 €
  • Aktuelles
  • Gaumenfest-Shop
  • Landwirte-Shops
  • Partner & Sponsoren
  • Informationen
    • Landwirte mitmachen!
    • Gewinnspiel Stille Helden
    • Über uns
  • Stille Helden Aktion
Tafelstück
Click to enlarge
StartseiteGaumenfestFleisch Fisch & Geflügel Tafelstück vom Jungrind (Sieden-Schmoren-Dünsten) vom Jungrind aus den Nockbergen
Previous product
Schulterscherzel
Schulterscherzel (Sieden-Schmoren) und Flat Iron Steak (Kurzbraten) vom Jungrind, von Kärntner Fleisch 18,80 € – 37,60 € inkl. MwSt
Back to products
Next product
Huftsteak Sirloinsteak aus den Nockbergen
Sirloin-Steak / Huft-Steak / Hüferscherzel vom Jungrind (Braten-Schmoren) im Ganzen, von Kärntner Fleisch 14,40 € – 43,20 € inkl. MwSt

Tafelstück vom Jungrind (Sieden-Schmoren-Dünsten) vom Jungrind aus den Nockbergen

19,80 € – 39,60 € inkl. MwSt

  • Tafelstück (besonders mager) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
  • beliebt für Siedegerichte, Braten und Ragouts
  • perfekt für gedünstete Schnitzel und Rouladen
  • das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
  • Herkunft: Nockbauern
  • frischeversiegelt
  • wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
  • persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
  • Zustelltag = Freitag
Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n. a. Kategorien: Fleisch Fisch & Geflügel, Gaumenfest Schlagwörter: Jungrind aus den Nockbergen, sehr mageres Rindfleisch, Tafelstück
Share
Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information
  • Versand & Lieferung
Beschreibung

Das an den Tafelspitz angrenzende Tafelstück ist in seiner Struktur etwas grobfasriger und auch kaum marmoriert. Dennoch wird es in der österreichischen Rindfleischküche – von den Anhängern besonders mageren Siedefleisches – sehr gerne zubereitet und punktet mit Vielseitigkeit. Da das Tafelstück sehr mager ist, sollte es immer in Begleitung von Fetten zubereitet werden.

Vielseitige Zubereitung

Das fettarme Tafelstück kann wie der Tafelspitz als Siedefleisch zubereitet mit den klassischen Beilagen serviert werden. Seine Stärken zeigt das Tafelstück allerdings wenn es zu Schmorgerichten wie Braten, Ragouts oder Stews zubereitet wird. Wenn ihr das Tafelstück als Braten zubereiten möchtet, solltet ihr den Braten gut mit Speck spicken. Beim Braten schmilzt der Speck und schützt das Bratenstück vor dem Austrocknen.

Perfekt für gedünstete Schnitzel und Rouladen

Besonders beliebt ist das Tafelstück, wenn ihr gedünstete Schnitzel oder Rouladen zubereiten möchtet. Bitte beachtet, dass diese – um ein Austrocknen zu verhindern – bei der Zubereitung von ausreichend Flüssigkeit und Fett umgeben sein müssen.

Zusätzliche Information
Gewicht kg
Größen. a.
Bitte wählen Sie das gewünschte Gewicht

ca. 1 Kilo, ca. 1,5 Kilo, ca. 2 Kilo

Versand & Lieferung

Ähnliche Produkte

Naturtrüber Apfelsaft vom Bauernhof Tschischej
Schließen

3 Liter Apfelsaft naturtrüb in der Zapfbox, Bauernhof Tschischej

8,90 € inkl. MwSt
  • Inhalt: 3 Liter
  • Apfelsaft naturtrüb
  • vom Bauernhof Tschischej in Grafenstein
  • in der Zapfbox inkl. Zapfhahn
  • Österreichweiter Fresh-Versand und persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt & St. Veit
  • Liefertag = Freitag
In den Warenkorb
ausverkauft
Ortolina Tomatensauce mit Gemüse
Schließen

Ortolina Tomatensauce mit Gemüse, 130g in der Tube

1,50 € inkl. MwSt
  • Ortolina. Italienische Tomatensauce mit Gemüse und Olivenöl.
  • 130g in der Tube
  • Herkunft: Rodolfi Mansueto SPA, Parma (Region Emilia-Romagna)
  • ideal für die schnelle Küche und zum Aromatisieren (siehe Detailbeschreibung)
  • Österreichweiter Versand und persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt & St. Veit
  • Zustelltag = Freitag
  • Allergene: Kann Spuren von Sellerie (L) enthalten
Weiterlesen
Kürbiskernöl
Schließen

100% reines Kürbiskernöl vom Bauernhof Tschischej, Grafenstein

7,50 € – 25,90 € inkl. MwSt
  • 100% reines Premium Kürbiskernöl
  • vom Bauernhof Tschischej aus Grafenstein
  • sattes Aroma, nussiger Geruch
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Monaten verbrauchen
Ausführung wählen
Sonnenblumenöl
Schließen

100% reines Premium Sonnenblumenöl vom Bauernhof Tschischej

5,50 € – 15,90 € inkl. MwSt
  • 100% reines Premium Sonnenblumenöl
  • vom Bauernhof Tschischej aus Grafenstein
  • in den Größen 0,25 Liter, 0,5 Liter und 1 Liter
  • zum Braten und Erhitzen geeignet!
Ausführung wählen
Kontakt:

Phone: +43 (0) 664 429 87 68

Email: claudia.hoelbling@gaumenfest.at

Web: www.gaumenfest.at

Versand & Lieferung
Versand
Zahlungsmöglichkeiten
Zahlungsmöglichkeiten
Rechtliches
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Datenschutz
  • Rücktritts- / Widerrufsrecht
  • Impressum
  • Cookie-Richtlinie
Information
  • Versand und Lieferung
  • Zahlungsmöglichkeiten
Copyright 2019 | All Rights Reserved | Created by paradoxum.at | gaumenfest.at
Shop
Sidebar
Wishlist
0 items Warenkorb
  • My account

Warenkorb

schließen
schließen
Start typing to see products you are looking for.
  • Menu
  • Categories
Set your categories menu in Theme Settings -> Header -> Menu -> Mobile menu (categories)
  • Aktuelles
  • Gaumenfest-Shop
  • Landwirte-Shops
  • Partner & Sponsoren
  • Informationen
    • Landwirte mitmachen!
    • Gewinnspiel Stille Helden
    • Über uns
  • Stille Helden Aktion
Scroll To Top