Adamhof – Familie Aichwalder

Ein genüssliches Stück vom Paradies

Angebotene Produkte

  • Fleischwaren
  • Fruchtaufstriche
  • Jausenpakete
  • Obstbrand
  • Säfte
  • Schinken
  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Textilien
  • Wurstwaren

Kontaktdaten

Adamhof
Familie Aichwalder

Arndorf 8
9063 - Maria Saal

+43 (0) 6763154725
hofladen@aichwalder-adamhof.at
www.facebook.com

Karte

Über uns

Ein genüssliches Stück vom Paradies

Am kärntnerischen Zollfeld, ein Ort den schon die Kelten und Römer schätzten, findet sich der Adamhof der Familie Aichwalder. So geschichtsträchtig der Boden hier ist, so fortschrittlich ist die Arbeitsweise der jungen Landwirte Sonja und Gerhard.
Der Vollerwerbsbetrieb mit 13 ha Acker, 1 ha Grünland und rund 8 ha Wald wird nach dem Prinzip der Nachhaltigkeit bewirtschaftet, wobei auch effektive Mikroorganismen zum Einsatz kommen. Mit viel Erfolg: die Produkte des Adamhofes können sich sehen und schmecken lassen.

Saugute Bedingungen für glückliche Schweine
Dass es den Landschweinen und Mangalitzas (Wollschweine) die hier leben, gut geht, sieht und hört man von Weitem. Ein großer Auslauf ins Freie, geräumige Ställe, Stroh als Einstreu und nicht zuletzt ein prima Suhl- und Spielplatz: das glückliche Grunzen hat seinen guten Grund. Und der beginnt schon bei der Zeugung.

Ein hofeigener Eber sorgt hier für Nachwuchs. Die Ferkel werden am Hof geboren und haben von Beginn an viel Auslauf und Platz zum Spielen. Das Mutterschwein kann sich frei bewegen und liegt natürlich auf Stroh.
Gefüttert werden die Tiere mit Futter, das auf den eigenen Feldern angebaut wird. Die Tiere werden nicht geimpft und werden, falls notwendig, homöopathisch behandelt. Der völlige Verzicht auf chemische Erzeugnisse wird am Adamhof von Anfang bis Ende ohne Wenn und Aber durchgezogen.

Hofeigene Schlachtung
Etwa 75 Schweine pro Jahr werden im hofeigenen Schlachthaus geschlachtet und verarbeitet. Wobei die achtsame Verarbeitung des Tieres in seiner Ganzheit im Mittelpunkt steht.

Säfte, Schnäpse & Co.
Sonja ist am Hof für die Produkte verantwortlich, die der Garten so hervorbringt: feine Fruchtaufstriche, verschiedene Säfte, Schnäpse und Ringelblumen-Produkte, alles in geprüfter BIO Austria Qualität.

Hofladen
Jeden Freitag von 8.00 – 18.00 Uhr haben Kunden die Möglichkeit, direkt im Hofladen einzukaufen. Im Hofladen finden sich auch ausgewählte Produkte von regionalen Landwirten sowie das köstliche Wimitz-Bier.

Sollten Sie einen speziellen Wunsch haben, können Sie gerne dieses Kontaktformular nutzen um mit dem Anbieter direkt zu kommunizieren. Es ist sicher eine individuelle Lösung für Sie möglich.
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sonja_upcycling-bag3

Adamhof Upcycling-Bag

25,00 inkl. MwSt

Nur noch 1 vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof

Produktbeschreibung

Hinter Lieblingsstück Upcycling Fashion stehen zwei Frauen, denen nichts egal ist, die glauben, etwas bewegen zu können und für die, das was sie tun, Teil ihrer Lebenseinstellung ist. Für den Adamhof produzieren die Beiden schöne Rucksäcke aus alten Stoffen.

Upcycling ist eine Form der Wiederverwertung, in der weggeworfene und nicht mehr gebrauchte Materialien durch einen geringen Energieaufwand in eine neue Form gebracht und dadurch „aufgewertet“ werden. Das Ursprungsmaterial oder –objekt wird einem neuen Nutzen zugeführt und oftmals so verändert, dass es kaum mehr wieder erkannt wird.

Weitere Informationen

Gewicht 0.4 kg
Größe 20 x 15 x 4 cm
sonja_upcycling-bag2

Adamhof Upcycling-Bag

25,00 inkl. MwSt

Nur noch 1 vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof

Produktbeschreibung

Hinter Lieblingsstück Upcycling Fashion stehen zwei Frauen, denen nichts egal ist, die glauben, etwas bewegen zu können und für die, das was sie tun, Teil ihrer Lebenseinstellung ist. Für den Adamhof produzieren die Beiden schöne Rucksäcke aus alten Stoffen.

Upcycling ist eine Form der Wiederverwertung, in der weggeworfene und nicht mehr gebrauchte Materialien durch einen geringen Energieaufwand in eine neue Form gebracht und dadurch „aufgewertet“ werden. Das Ursprungsmaterial oder –objekt wird einem neuen Nutzen zugeführt und oftmals so verändert, dass es kaum mehr wieder erkannt wird.

Weitere Informationen

Gewicht 0.4 kg
Größe 20 x 15 x 4 cm
sonja_upcycling-bag1

Adamhof Upcycling-Bag

25,00 inkl. MwSt

Nur noch 1 vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof

Produktbeschreibung

Hinter Lieblingsstück Upcycling Fashion stehen zwei Frauen, denen nichts egal ist, die glauben, etwas bewegen zu können und für die, das was sie tun, Teil ihrer Lebenseinstellung ist. Für den Adamhof produzieren die Beiden schöne Rucksäcke aus alten Stoffen.

Upcycling ist eine Form der Wiederverwertung, in der weggeworfene und nicht mehr gebrauchte Materialien durch einen geringen Energieaufwand in eine neue Form gebracht und dadurch „aufgewertet“ werden. Das Ursprungsmaterial oder –objekt wird einem neuen Nutzen zugeführt und oftmals so verändert, dass es kaum mehr wieder erkannt wird.

Weitere Informationen

Gewicht 0.3 kg
Größe 20 x 15 x 2 cm
Bio-Hollundersirup

Hollatrio Bio-Hollundersirup

4,90 inkl. MwSt

  • 0,33 Liter
  • Bio-Hollersirup mit Orangen und Zitronen
  • 1:7 verdünnbar
  • Schmeckt köstlich als Aperitiv mit Prosecco, Weisswein oder Sekt

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof

Weitere Informationen

Gewicht 0.5 kg
Größe 15 x 8 x 8 cm
Kabanossi

Kabanossi

9,00 inkl. MwSt

  • Milder Geschmack
  • Lange haltbar
  • Verarbeitet wird Fleisch vom Strohschwein und Rind

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof

Produktbeschreibung

Die lange haltbaren, dünnen länglichen und schnittfesten Rohwürste stammen ursprünglich aus Süd- und Osteuropa. Die Spezialität duftet intensiv und überzeugt mit ihrem milden Geschmack. Besonders beliebt als Proviant bei Jägern, Wanderern, Bergsteiger und Sportlern.
Durch den milden Geschmack auch ideal für die Kinderjause.

Weitere Informationen

Gewicht 0.4 kg
Größe 15 x 10 x 8 cm
genussbox_adamhof

Schlemmerjause für 3 – 4 Personen

39,90 inkl. MwSt

  • Eine luftgetrocknete und auf Buchholz geräucherte Speckvariation
  • Hauswürstel luftgetrocknet und geselcht
  • Salami
  • Schinken
  • Glundner Käse oder Liptauer
  • Speck, Hauswürstel, Salami und Schinken sind vom Strohschwein

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof

Weitere Informationen

Größe 40 x 20 x 10 cm
genussbox_adamhof

Adamhof Genusspaket

49,90 inkl. MwSt

Nicht vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselworte: , , , , , ,

Weitere Informationen

Gewicht 5 kg
Größe 40 x 20 x 20 cm
wanderjause_grosse-tour_adamhof_ohne-folie

Wanderjause große Tour

15,00 inkl. MwSt

  • 2 große Stücke Bauchspeck vom Strohschwein
  • 2 große Stücke Karreespeck vom Strohschwein
  • 2 Jausenwürstel luftgetrocknet vom Strohschwein

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselworte: , , , ,

Weitere Informationen

Gewicht 0.35 kg
Größe 25 x 20 x 2 cm
wanderjause_kleine-tour_adamhof

Wanderjause kleine Tour

8,00 inkl. MwSt

  • 2 Stück Karreespeck vom Strohschwein
  • 1 Stück Bauchspeck vom Strohschwein
  • 1 Hauswürstel luftgetrocknet vom Strohschwein

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselworte: , ,

Weitere Informationen

Gewicht 0.2 kg
Größe 25 x 15 x 2 cm
single-paket

Single Paket Speck

4,00 inkl. MwSt

  • 1 Stück Bauchspeck vom Strohschwein
  • 1 Stück Karreespeck vom Strohschwein

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselworte: ,

Weitere Informationen

Gewicht 0.12 kg
Größe 20 x 15 x 2 cm
Ringelblumen-Fäden Adamhof

Getrocknete Ringelblumen-Fäden

8,00 inkl. MwSt

  • 30 Gramm
  • Bio-zertifiziert
  • Von Hand gepflückt
  • Schonend getrocknet

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselworte: ,

Produktbeschreibung

Ringelblumen können getrocknet vielfältig eingesetzt werden. Sei es für selbst hergestellte Kosmetik, Salben oder – besonders beliebt – als Naturheilmittel im Tee. Im Tee genossen können Ringelblumen beruhigend, schlaffördernd oder auch bei Stimmungsschwankungen unterstützend wirken.
Die Fäden können auch zu Dekorationszwecken bei Speisen verwendet werden.

Weitere Informationen

Gewicht 0.3 kg
Größe 18 x 3 x 5 cm
goldmelissensaft

Goldmelissensaft

4,90 inkl. MwSt

  • Bio-zertifizert
  • 0,33 Liter
  • Goldmelisse ist auch unter Indianernessel bekannt
  • Von Hand gepflückt

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselwort:

Produktbeschreibung

Goldmelissensaft ist ein herrlich erfrischendes Getränk. Einfach mit Wasser, Soda oder Mineralwasser aufspritzen, fertig ist der Genuss. Beliebt bei Kindern.

Weitere Informationen

Gewicht 0.6 kg
Größe 22 x 6 x 6 cm
apfelsaft_adamhof

Apfelsaft von der Streuobstwiese

3,50 inkl. MwSt

  • Direkt gepresst
  • 1 Liter
  • Von der Streuobstwiese

Nur noch 2 vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselwort:

Weitere Informationen

Gewicht 2 kg
Größe 33 x 9 x 7 cm
marmelade_sonja

Fruchtaufstrich Erdbeer

4,90 inkl. MwSt

  • Ausgezeichnet mit der Goldmedaille
  • Bio-zertifiziert
  • Mit Aronia
  • Sinnlich-genussvoller Fruchtaufstrich

Vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselworte: , ,

Weitere Informationen

Gewicht 0.25 kg
Größe 10 x 10 x 13 cm
birnenbrand_adamhof

Birnenbrand aus eigenen Birnen

10,90 inkl. MwSt

  • Bio-zertifiziert
  • 38% vol.
  • 0,35 Liter

Nur noch 2 vorrätig

Produziert von: Aichwalder - Adamhof Schlüsselworte: ,

Weitere Informationen

Gewicht 0.7 kg
Größe 36 x 6 x 6 cm