Liebe Interessent:innen,

2016 wurde die Ab-Hof-Onlineplattform für bäuerliche Lebensmittel – die es Direktvermarktern ermöglicht, über einen eigenen Webshop (die Landwirte-Shops) Produkte direkt ab Hof österreichweit an die Kunden zu versenden – gegründet. Zum Pressebericht … 

• Ende 2019 wurde der Gaumenfest-Shop integriert, der unterschiedliche Produkte der Landwirte wie ein Wochenmarkt bündelt und Kochboxen anbietet. Wenig später wurde Gaumenfest.at “Top of Webshop” Silber-Gewinner beim Webshop-Award der Wirtschaftskammer Zum Pressebericht …
• Im März 2020, mit Beginn der Pandemie und dem damit verbundenen enormen geschäftlichen Aufschwung des “Gaumenfest-Shops” ist das Kern-Geschäftsmodell – der Ausbau der Ab-Hof-Onlineshops – in den Hintergrund gerückt. Für den Ausbau fehlten die zeitlichen Ressourcen.
• Im Jänner 2022 wurde nach einem erfolgreichen Crowdfunding die “Stille-Helden-Aktion” gegründet. Zum Pressebericht …
• Künftig soll sich der persönliche berufliche Fokus von Claudia Hölbling (Eigentümerin Gaumenfest.at) auf den Ausbau und der damit verbundenen Angebote (kindgerechte Kochboxen, gesunde Lebensmittel, Kooperationen … ) der Stille-Helden-Aktion konzentrieren.
  

  Eine “Einmietung” auf der Plattform in Form eines Online-Shops wird angestrebt.

Die Online-Plattform Gaumenfest.at wird daher zum Verkauf angeboten.

Förderbar im Rahmen von LE 2023-2027 (Absatzförderung)  

Mit dieser Intervention wird die Zusammenarbeit und Vernetzung verschiedener Akteur:innen und Unternehmen zur Verbesserung der Position der Landwirtinnen und Landwirte in der Wertschöpfungskette nach Erzeugnissen der lokalen Land- und Ernährungswirtschaft insbesondere von Qualitätsprodukten, Zusammenführung des Angebotes und Verstärkung der Ausrichtung auf den Markt unterstützt. Förderinfo unter diesem Link …

Potenzial der E-Commerce-Plattform Gaumenfest.at

• die Plattform ist auf die Erstellung bzw. der Verfügungstellung von unlimitierten Online-Shops ausgelegt. Ähnlich wie z.B. Etsy
• Der Zeitaufwand für die Erstellung eines Webshops + Präsentation beträgt wenige Minuten.
• Aktuell erfolgt die Erstellung der Präsentation via Gaumenfest. Dabei werden die Texte, die Bilder sowie die Shop-Produkte von Claudia Hölbling online gestellt.
• Es besteht die Möglichkeit einer Erweiterung, die Landwirte-Shops völlig autark zu gestalten. Mithilfe einer „Maske“ und eigenen Zugangsdaten kann der Shop von den Landwirten gestaltet werden. Die Verträge mit den Zahlungsmittlern (PayPal, Amazon Pay etc.) müssen im Fall der direkten Bezahlung von den Landwirten abgeschlossen werden.
• Automatische Erstellung der Rechnung im Namen des Landwirtes.
• Die Versandetiketten werden mit der Bestellung im Namen des Landwirtes automatisch erstellt und gemeinsam mit der Rechnung per E-Mail an die Verkäufer bzw. Landwirte geschickt.
• Der Versand erfolgt mit dem Fresh-Versand (Overnight) der Österreichischen Post.
• Newsletter
• Treuer und großer, bestehender Kundenstock.

Geschäftsmodell Gaumenfest.at

• Finanzieller Beitrag des Landwirtes
  Gegen einen finanziellen Betrag und jährlichem Folgebetrag werden Direktvermarkter/innen eigene Onlineshops zur Verfügung gestellt. Für die Landwirte entfällt damit die Handelsspanne.
• Sponsoren (aktuell Raiffeisen Bankengruppe Kärnten + Regionalwärmegruppe)
  Bei jedem Landwirt und jedem seiner Produkte gibt es die Möglichkeit, einem Sponsor „Werbeplatz“ für sein Logo/Bild inkl. Verlinkung zur Verfügung zu stellen.

Die Kosten & der Kontakt

Der Preis für die Plattform ist äußerst fair gestaltet und wird persönlich mitgeteilt. Wissen zu Fördermöglichkeiten kann vermittelt werden. Mir ist es wichtig, dass das hohe Potenzial eines Direktversandes durch die Landwirte weiter bestehen bleibt und ausgebaut wird. Für motivierte und tatkräftige Macher:innen ist es eine echte Chance, gute landwirtschaftliche Produkte zu den Menschen und nicht zuletzt sich selbst nach vorne zu bringen.

Ich bin gerne bereit, persönlich Einblick in die Technik der Onlineplattform zu ermöglichen. Eine detaillierte Einschulung und Begleitung während der ersten Monate ist selbstverständlich.

Ich freue mich auf Kontaktaufnahme und Ihre Fragen unter 0664-4298768 oder per Mail unter claudia.hoelbling@gaumenfest.at

Mit besten Grüßen,
Claudia Hölbling

Download Zeitungsbericht “Verkauf Gaumenfest.at” in der Kleinen Zeitung von Samstag, dem 13. Mai 2023
Bericht-Kleine-Zeitung-Verkauf-Gaumenfest