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3 Stück sündhaft gute Käsekrainer, ca. 500g aus den Nockbergen
- Gewicht ca. 500g
- Herkunft: Nockbauern / Nockberge
- geräuchert und vorgegart
- frischeversiegelt
- Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, 25% Käse, Trinkwasser, Gewürze, Knoblauch, Zwiebel, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit) E450, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Frikandeau-Schinken / Beinschinken vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung
- Naturbeinschinken / Frikandeau-Schinken im Ganzen
- vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung der Familien Petscharnig und Domej (Görtschitztal und Lavanttal)
- veredelt von den Nockbauern e.G.
- im Ganzen (auf Wunsch geschnitten, bitte bei Anmerkungen angeben)
- frischeversiegelt
- wird gekühlt mit Over-Night-Express versendet bzw. persönlich im Raum Klagenfurt und St. Veit zugestellt
- Zustellung Freitag
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Hartwürstel (Wild- oder Hauswürstel) aus den Nockbergen, 3 Stück
- wahlweise Hauswürstel oder Wildwürstel
- 3 Stück, ca. 250g
- Herkunft: Nockbauern / Nockberge
- Zutaten Hauswürstel: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Zucker, Dextrose, Rauch
- Zutaten Wildwürstel: Wildfleisch (Rotwild) ca. 55%, Schweinefleisch ca. 45%, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Senf), Zucker, Dextrose, Rauch
- Für die Herstellung von 100 Gramm Würstel wurden ca. 130g Fleisch verwendet
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Hirschgulasch/-Ragout, Wildjagd Nockberge
- Hirschgulasch/-Ragout aus Wildjagd aus den Nockbergen
- aus Wildjagd von den Nockbauern / Nockberge
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- küchenfertig vorbereitet und frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Kaiserschnitzel vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung, mager und sehnenfrei
- Kaiserschnitzel (aus der Schale) vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung (EUR 16,80/Kilo)
- von den Familien Petscharnig (Görtschitztal) oder Domej (Lavanttal)
- fachgerecht aufbereitet von den Nockbauern ...
- frischeversiegelt im Ganzen (auf Wunsch geschnitten, bitte bei Anmerkungen angeben)
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Kalbfleisch faschiert, ca. 500g vom Kärntner Kalb aus den Nockbergen
- zartes Kalbfleisch faschiert vom Kärntner Kalb aus den Nockbergen
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- fachgerecht aufbereitet von den Nockbauern …
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Kalbsrücken ausgelöst vom Kärntner Kalb aus den Nockbergen, im Ganzen
- zarter Kalbsrücken, ausgelöst im Ganzen vom Kärntner Kalb aus den Nockbergen
- fachgerecht aufbereitet von den Nockbauern …
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Rindschnitzel geschnitten, vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- zart und kurzfasrig
- Herkunft (Bauernhof) auf dem Etikett ersichtlich
- fachgerecht aufgearbeitet von den Nockbauern …
- geschnitten und frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Rindsrouladen groß geschnitten, vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- kurzfasrig, zart und leicht durchzogen
- groß geschnitten, perfekt für Rindrouladen
- vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- zart und kurzfasrig
- Herkunft (Bauernhof) auf dem Etikett ersichtlich
- fachgerecht aufgearbeitet von den Nockbauern …
- geschnitten und frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Rostbraten / Ribeye (Braten-Grillen-Schmoren) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- Rostbraten / Rib-Eye im Ganzen (auf Wunsch geschnitten) vom Kärntner Jungrind aus den Nockbergen
- das angegebene Gewicht ist das Mindestgewicht
- fachgerecht aufbereitet von den Nockbauern …
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Schweine-Schulter vom Kärntner Schwein aus Auslaufhaltung
- von den Familien Petscharnig (Görtschitztal) oder Domej (Lavanttal)
- fachgerecht aufbereitet von den Nockbauern …
- frischeversiegelt im Ganzen (auf Wunsch geschnitten, bitte bei Anmerkungen angeben)
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag
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Tri Tip Steak / Hüferschwanzel / Bürgermeisterstück vom Jungrind aus den Nockbergen, ca. 1 Kilo, im Ganzen
- Tri Tip Steak / Hüferschwanzel vom Kärntner Jungrind
- Gewicht: +/- 1 Kilo
- für Steaks, für Siede- und Schmorgerichte, Gulasch, Stews und Sous-vide
- aus den Nockbergen via Nockbauern ...
- frischeversiegelt
- wird österreichweit gekühlt mit Fresh-Versand (Overnight) verschickt
- persönliche Zustellung im Raum Klagenfurt und St. Veit
- Zustelltag = Freitag