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4-Kilo-Bio-Rindfleisch-Box, vom Blondvieh-Ochsen aus dem Lesachtal
- Gewicht 4 Kilo plus
- ca. 1 Kilo Bio-Rindschnitzel zum Kurzbraten
- ca. 1 Kilo Bio-Schmorfleisch, z.B. für Braten
- ca. 1 Kilo Bio-Siedefleisch
- ca. 1 Kilo Gulasch-Fleisch
- aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
- vom Bio-Almochsen (Blondvieh) vom Hof von Biolandwirt Markus Salcher
- wird frischeversiegelt und gekühlt mit Fresh-Versand verschickt oder im Raum Klagenfurt und St. Veit persönlich zugestellt
- Sonderwünsche bitte an claudia.hoelbling@gaumenfest.at oder 0664-4298768
ausverkauft
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Genuss-Box vom BIO-Rind, etwas durchzogen, ca. 3 Kilo
- Nächster Termin: November 2020
- Gewicht ca. 3 Kilo
- ca. 1 Kilo Tafelspitz oder Brustkern, z.B. traditionell als Siedefleisch für die Suppe oder für z.B. als Schmorbraten
- ca. 1 Kilo Schulter, z.B. für Gulasch, als Siedefleisch für die Suppe oder aber auch für die Pfanne und den Rost
- ca. 1 Kilo Meisel, ein Gedicht als Schmorbraten, aber auch zum Dünsten oder Braten.